お料理
気がつけば年が明けていました。 ぼんやりしたサイトですが、今年もよろしくお願いします。 久々に食べたスコーンのおいしさに感動を覚えました。 私ったらどれだけスコーン好きなのかしら……。 せっかく解凍したりんごバターを使うことなく、杏ジャム+クリ…
クリスマスと言えば、チキン。 そんなわけで、友人宅で開いたクリスマスパーティで丸鶏を焼きました。 普段では考えられないようなステキな盛り付けにデデンと中央に居座るローストチキン。 切り分け中は残念ながら写真撮りそこねましたが、スープを回しかけ…
ツヤピカッとしたベーグルが焼きたくなったのでパン焼き復習がてら。 おひたしのほうれん草が残ってたので半量に刻んで混ぜてみたけど、もうちょっと多いほうが好みでした。残念。 食べ過ぎ予防には小さめベーグルが良いですね。 サンドにするには具材がはみ…