最近の焼き物 カフェオレマフィン 煮豆ベーグル なんでだろう。プレビューで画像来ない。不具合してたらごめんなさい。 ドリズルケーキの柚子ver、みかんverのアレンジを経て常備レモン果汁でのベスト配合を見つけたのですが、写真がない…。 ・メモ 卵1：バ…

メリークリスマス！ 今夜は聖なる夜ですが、皆様いかがお過ごしでしょうか。 私は冬至の日に参加してきたご馳走を囲む会でいただいた南瓜のポタージュとデザートのチーズケーキを思い出してばかりいます。 美味しかったなぁ……。 さて。 ここ数年ですっかり日…

ツヤピカッとしたベーグルが焼きたくなったのでパン焼き復習がてら。 おひたしのほうれん草が残ってたので半量に刻んで混ぜてみたけど、もうちょっと多いほうが好みでした。残念。 食べ過ぎ予防には小さめベーグルが良いですね。 サンドにするには具材がはみ…

流行に出遅れ感満載ですが、魚焼きグリルでパン焼くの、良いですね。 とりあえず、初めてだし高さ出せないからフーガスでも焼こうと思っていたのに色々不備があってベーグルになりました。 全部ベーグル成形しても一気に焼き切れないなーと一つはミニフラン…